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癌症蟬聯37年國人十大死因的第一名，肺癌更是持續安坐在10大癌症死亡率的第一名，惡化速度快又容易轉移，5年存活率只有22％。但瑞士日內瓦大學的研究卻發現，「聞」葡萄對於治療肺癌卻是很有效的。
肺癌最好的治療方法是「吸」
肺癌之所以難治療，是因為它跟胃腸道的癌症不一樣，口服的藥物必須經過層層關卡才可以到達肺部，效果很差；如果是用血液給藥的方式，又容易造成全身的副作用，而且實際上到達肺部的藥物還是不夠多。
為了解決這個問題，瑞士日內瓦大學（UNIGE）的科學家Muriel Cuendet就帶領團隊，開始思考「如果用鼻子吸」，會不會對於呼吸道的癌症更有效？於是他們將可以治療、預防癌症的白藜蘆醇（resveratrol）做成鼻滴劑，結果發現在小鼠實驗中的確可以成功抑制腫瘤。
白藜蘆醇
白藜蘆醇是一種植物多酚，在很多植物中都有，它具有抗癌的活性，能讓癌症腫瘤縮小，紅酒被認為能抗癌，其實有一部分原因是來自含有白藜蘆醇。而葡萄、花生和莓果等食物中其實也含有白藜蘆醇。
研究團隊表示，過去研究白藜蘆醇，都是在體外實驗，或是小鼠實驗，但單純用在細胞上，效果很好，如果進入小鼠實驗，就要用到高劑量，而且效果沒這麼好，還可能產生其他的毒性。「我們想可能是因為口服，白藜蘆醇的萃取物會被胃腸道高度吸收，但在在肝臟中會迅速代謝，然後在尿液中排掉，所以效果不好。」
為了證明這件事，研究團隊把白藜蘆醇做成鼻滴劑，直接從小鼠的鼻子滴進去，結果肺部的藥物濃度比口服高了22.5倍，進入血液中的效率也提高了2.5倍；肺癌腫瘤縮小了45％。
鼻子吸葡萄就有效？
而白藜蘆醇還具有一定程度預防肺癌的效果，在實驗中，沒有接觸致癌物、也沒有使用白藜蘆醇的小鼠，只有12.5％沒有得到癌症；但沒有接觸致癌物、卻使用白藜蘆醇的小鼠，卻有63％沒有得到癌症。
「此配方適用於人類，不過並不是每個人都適合。」研究團隊說，就像肺癌的標靶藥物一樣，白藜蘆醇也有自己的生物標誌，需要找到適合的人，使用起來才有這樣的效果；而且劑量多寡還是有差別的，目前可以確認對於吸菸者是有一定程度的效果。
所以研究團隊認為，白藜蘆醇可以抗癌，並不是什麼「新鮮事」，但口服的效果就是很差，所以市面上那些號稱含有白藜蘆醇的保健食品，其實並沒有那麼厲害，多聞一些葡萄可能效果還比較好；而要把白藜蘆醇做成純然可以用「鼻子吸」的，也還需要一點時間，但未來肺癌或許不再是最可怕的癌症。
期刊小檔案
《科學報告》（Scientific Reports）是一本英國自然出版集團旗下的線上開放獲取綜合自然科學期刊。該期刊稱只要具有科學價值的論文都能在該刊物上發表，而不會過於關注文章的重要性、影響力。
參考資料
https://doi.org/10.1038/s41598-018-32423-0（Intranasal administration of resveratrol successfully prevents lung cancer in A/J mice）
文／盧映慈 圖／何宜庭
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