褐藻多醣有甚麼好處,解析籠目褐藻4大功效

褐藻多醣是滿常見的一種癌症營養品,Donna營養師陳怡錞說,從籠目褐藻萃取出的褐藻多醣,功效大概可以歸類為4種,分別是刺激免疫力提升、讓癌細胞自我凋亡、減少腫瘤新生血管、修復受傷的黏膜。 而且褐藻多醣是從天然物中萃取,幾乎沒有人不適合吃,陳怡錞說,除非是有甲狀腺亢進的人,因為怕褐藻中的「碘」過高,才需要注意份量、食用前諮詢醫師或藥師;不然其實只要按照仿單上的說明來服用,褐藻對於人體是沒有什麼傷害的 [...]

2019-12-16T14:47:54+08:002019-12-16|

「褐藻多醣」抗癌有效嗎? 4個作用營養師大解析

對癌症患者來說,籠目褐藻可能沒聽過,但「褐藻多醣」這個名詞一定不陌生,它是一種褐色海藻的萃取物,研究證明對於癌症控制有一定作用,而它到底有什麼樣的功用?營養師陳怡錞說,「主要是可以讓治療的過程變得比較順利,副作用相對比較少。」 癌症治療的關鍵——補充營養 在癌症治療的過程中,疲勞常常來得沒有預警。在白天也容易昏昏欲睡,注意力不集中,明明剛起床卻感覺筋疲力盡;也因而特別煩躁、焦慮,胃口也變得很不好。 [...]

2019-12-11T11:38:27+08:002019-12-11|

癌症營養補充新觀念 提升免疫力「多醣體」是關鍵

「體力不支」是癌友最常面臨的問題,多數患者在治療的過程中可能會發生食慾不振、易感疲勞的症狀,無法攝取足夠的營養,造成體重下降,最終可能導致身體無法承受而被迫中斷療程,有鑑於此,營養攝取是關鍵! 癌症治療,常見有手術、放療、化療及標靶藥物應用,並有許多患者會在治療過程中搭配輔助療法,讓體內零散的癌細胞被清除得更乾淨,預防癌症復發。 醫師也建議,在治療過程中將生活習慣控制好,讓患者營養足夠、體力充足、 [...]

2019-12-02T15:35:13+08:002019-12-02|

北醫教授遵守 5 個字成功抗癌 11 年!排毒果汁食譜大公開

台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉,在2008年發現肝癌後,歷經癌細胞轉移、復發等過程,直到2012年9月切除2公分腫瘤後,迄今一直活得很健康。在這抗癌的過程中,他參考了大量文獻,最後出來了抗癌五字箴言「心動吃睡靈」。 韓柏檉表示,在得知罹癌當下,就知道除了全力配合治療,也要對生活做出改變,因為疾病的產生,就是過去壞習慣的累積。他建議,不只抗癌的人要遵循「心動吃睡靈」原則,一般人也要儘量做到,因為 [...]

2019-11-16T15:49:31+08:002019-11-17|

吃得下去才叫營養!3點做到還癌友「吃」的權力

癌症的存活期不斷延長,癌症病人的生活品質也成了令人關注的重點。過去認為癌症病人要吃得健康營養,就只能吃得單調,甚至可能要大量補充營養劑。但「快樂、尊嚴」是生活品質的一大重點,卻時常被人遺忘。 癌症治療方式、效果不斷進步,曾經令人聞之喪膽的癌症,在現代醫療下,也成了一種「慢性病」,只要病人能夠充分與醫護配合,選擇適合自己的治療方式,幾乎都能夠有顯著的疾病改善。 但亞太腫瘤暨慢性病營養學會理事長李松欽 [...]

2019-11-22T09:27:34+08:002019-11-16|

大腸癌手術後怎麼吃?一張表告訴你什麼可以吃!

對於外食頻率高的上班族來說,「大腸直腸癌」可以說是風險相當高的癌症。近日,立法委員余天的女兒余苑綺也在積極對抗復發的大腸癌。 中山醫學大學附設醫院大腸直腸外科主任丁文謙表示,大腸癌有許多治療方式選擇,包括傳統手術、化學治療、放射治療,以及其他新穎的療法。現今手術越來越傾向微創、無創,不過最傳統的開腹手術目前仍然有在執行,「因為有些病人發現大腸癌的時候腫瘤已經太大,甚至已經侵犯到了其他的器官,手術比 [...]

2019-11-06T11:08:19+08:002019-11-05|

想抗癌?BMI、體重監測、連日攝食量自我檢測三項指標

85歲的伯伯因胃癌進行胃全切除手術,經過了半年,體重下降10公斤,且有不斷下降的趨勢,原本豐腴的體型怎麼也補不上來。 病人來到了營養諮詢門診,家屬表示都會準備很營養的飲食給病人吃,但病人體重始終無法止跌,經營養師評估後,發現家屬所準備的三餐為「魚湯、精力湯、雞湯」等,這些都是大家認為的營養補充聖品,但卻不知其所含的熱量很低,食用期間如果再加上術後病人的食慾不佳,喝完這些飲品後沒再多吃其他食物,所攝 [...]

2019-09-25T13:51:51+08:002019-09-26|

罹癌後要怎麼吃?關於頭頸癌、食道癌、胃癌、胰臟癌的飲食建議

一、頭頸癌 高熱、高蛋白均衡飲食。 少量多餐:除了三餐外,在餐與餐間補充點心,以彌補正餐的攝取不足,如:布丁、蒸蛋、豆花、奶酪、牛奶麥片…等均合適。 低微生物飲食:以現煮餐點為主,不吃未煮熟或半生熟的食物。也不宜選擇消毒殺菌若不完全的食品,建議改喝奶粉、保久乳,或是以口服均衡營養品代替。礦泉水、剉冰類飲品、益生菌製品等都不建議。 手術治療可能造成牙齒或舌頭缺損、影響咀嚼功能、吞嚥障礙、唾液分泌、味 [...]

2019-09-11T15:09:13+08:002019-09-12|

50 %癌友不敢吃肉! 5 種常見癌症飲食迷思,你也中槍了嗎?

越來越多的治療方式,讓癌症的存活期越來越長,癌友們也有更多的時間來調整自己的飲食健康、抵抗癌症。不過,坊間流傳著各種似是而非的說法,讓癌友們甚至不知道怎麼吃才是正確的。以下就舉出5個癌友們常見的飲食錯誤迷思。  1 .癌友愛吃素比較健康? 許多人認為,肉類、特別是紅肉,是誘使癌症出現的原因,因此為了避免癌細胞持續滋長,乾脆就該吃素食。過去有統計指出,有50%對於「吃肉」抱有疑慮。 但是,對抗癌症是 [...]

2019-09-05T12:35:08+08:002019-09-05|

得舒飲食被視為最健康飲食法!但適合癌友嗎?

得舒飲食是什麼?  由於現代人飲食及生活習慣的改變,導致心血管 疾病發生的年齡越來越低。針對高血壓,除了藥物 外,飲食的控制及生活型態的調整也是很重要的。 其中飲食部分,可利用得舒飲食 (DASH, Dietary Approaches to Stop Hypertension),改善健康以達 到降血壓的目的。  得舒飲食特色  得舒飲食的重點在不強調對於高血壓病友飲食的 限制,而是建議在飲食上要 [...]

2019-08-14T18:49:38+08:002019-08-13|