防癌、助減肥．．．葡萄有這７大超棒好處

吃葡萄的時候，許多人都會剝去葡萄皮和葡萄籽，只享用甜美透明的果肉。但事實上，葡萄皮和葡萄籽都能夠幫身體抗氧化，其中葡萄籽的抗氧化力比果皮更強，更可能具有抗癌效果！近期的科學研究顯示，使用葡萄籽萃取物的天然療法，可能握有減緩癌細胞生長的關鍵，而且沒有化療的副作用。

1.抑制呼吸道炎癥：

美國喬治亞州立大學研究表明，葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎癥。

2.殺死癌細胞：

美國賓州州立大學最新研究發現，葡萄中的化合物能殺死培養皿中及小鼠體內的結腸癌幹細胞；另一項研究發現，吃葡萄的小鼠，腫瘤發生率降低了50%。

3.防曬：

西班牙巴塞羅那大學和西班牙國家研究委員會的研究人員表示，葡萄中的黃酮類物質可以阻止破壞皮膚的酶產生，使皮膚細胞免受傷害，甚至能預防皮膚癌。

4.助減肥：

美國佛羅裏達大學最新研究證實，葡萄籽油可減緩人體脂肪細胞的形成，有效降低體重，避免肥胖。

5.有益視力：

中國暨南大學和中國科學院聯合研究發現，葡萄籽中富含的低聚原花青素，可通過抑制細胞凋亡保護眼睛視力。

原花青素其實還有抗輻射、滋養眼睛的作用，能有效舒緩眼部疲勞、預防白內障。

6.減輕化療副作用：

澳大利亞阿德萊德大學研究表明，葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎癥和組織損傷。

許多人所知的癌症治療方法，包括化療、輻射治療等方式，但病患也常在接受治療的過程中飽受痛苦，並可能提高許多健康問題的發生率，包括器官受損、提早老化、神經病變、復發和繼發性癌症、糖尿病、內分泌改變、疲勞、記憶喪失和失禁等。相反地，使用葡萄籽萃取物的療法，目前並沒有傷害性副作用出現的證據。

7.助記憶：

美國一項最新研究證明，吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。美國辛辛那提大學研究人員通過觀察12名75~80歲有記憶力喪失早期癥狀的志願者發現，常喝葡萄汁的志願者，記憶水平呈上升趨勢。葡萄汁富含的抗氧化物質是橙汁的4倍，有助保持血管彈性、降血壓。

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